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【转载】酒乡探秘(3):美酒当有美食伴  

2014-05-02 16:32:23|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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在霍山,喝酒是必须的。尽管我们平时很少喝白酒,但是在这里,还是没有任何推却地选择了迎驾贡酒。

有美酒怎能少得了美食。其实霍山还是有很有多好吃的,比如小河鱼,蒿子粑粑,血豆腐等等。有人说徽菜的特点是重油,好色,轻度腐败,重油好理解,好色就是菜品看起来都挺上色,轻度腐败是有些腌制的菜品。而徽菜的这些特点是很适合有白酒配餐的,白酒,特别是由弱碱性的剐水酿制成的迎驾贡酒,是很去油腻的,也就是说,重油遇到白酒,没问题啦!

这篇,把我们在霍山吃的部分菜发上,做为这趟美酒美景美食美女之旅的结束篇。感谢网易TV,迎驾TV,霍山TV,CCTV…….

酒乡探秘(3):美酒当有美食伴 - 随风 - 随风旅行摄影博客
 
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