注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

wug880528的博客

 
 
 

日志

 
 

【转载】实拍昆明市中心吃传说最正宗的过桥米线  

2014-08-01 14:41:02|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
实拍昆明市中心吃传说最正宗的过桥米线 - 刘星云 - 刘星云旅游摄影

 

实拍昆明市中心吃传说最正宗的过桥米线 - 刘星云 - 刘星云旅游摄影

 

实拍昆明市中心吃传说最正宗的过桥米线 - 刘星云 - 刘星云旅游摄影

 

实拍昆明市中心吃传说最正宗的过桥米线 - 刘星云 - 刘星云旅游摄影

 这是一人份的过桥米线,把上面的东西统统倒入热汤中,用热汤熟化,然后食用。

实拍昆明市中心吃传说最正宗的过桥米线 - 刘星云 - 刘星云旅游摄影

 

实拍昆明市中心吃传说最正宗的过桥米线 - 刘星云 - 刘星云旅游摄影

 

实拍昆明市中心吃传说最正宗的过桥米线 - 刘星云 - 刘星云旅游摄影

 

实拍昆明市中心吃传说最正宗的过桥米线 - 刘星云 - 刘星云旅游摄影

 

实拍昆明市中心吃传说最正宗的过桥米线 - 刘星云 - 刘星云旅游摄影

 

实拍昆明市中心吃传说最正宗的过桥米线 - 刘星云 - 刘星云旅游摄影

 

实拍昆明市中心吃传说最正宗的过桥米线 - 刘星云 - 刘星云旅游摄影

 
过桥米线已有一百多年的历史。相传,清朝时滇南蒙自市城外有一湖心小岛,一个秀才到岛上读书,秀才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭,但等出门到了岛上时,米线已不热了。后来一次偶然送鸡汤的时候,秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样,可以让汤保持温度,如果把佐料和米线等吃时再放,还能更加爽口。于是她先把肥鸡、筒子骨等熟好清汤,上覆厚厚鸡油;米线在家烫好,而不少配料切得薄薄的到岛上后用滚油烫熟,之后加入米线,鲜香滑爽。此法一经传开,人们纷纷仿效,因为到岛上要过一座桥,也为纪念这位贤妻,后世就把它叫做“过桥米线”。

 


 

小女的淘宝店  外贸女装三皇冠百分之百好评


我女儿的淘宝店 :兔子家原单优衣橱 http://tutu0.taobao.com/

我的女儿从北京来的威海,本来她应该在北京工作的,因为我家有四个老人,需要她在身边。所以我的女儿也来威海,威海没有她理想的工作,只好自己开淘宝店了,希望您能支持她。谢谢您!

 
 
我们店地处威海,威海只有服装加工行业发达,沿海城市,没有其他的工业,都是服装来料加工企业。所以外贸出口服装质地好。

我女儿都是从外面服装厂直接进货,所以品质好,有保证。买过的人都觉得物有所值,超值。

  评论这张
 
阅读(6)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017